Las pastas rellenas de queso, bañadas en una salsa rica y gratinadas con crema son un tesoro de la culinaria mexicana que evoca recuerdos de la infancia. Esta preparación clásica para enchiladas hechas en casa te acerca paso a paso para obtener unas enchiladas espectaculares que deleitarán a tu familia y a tus visitantes. No necesitas ser un ch